Nachhaltig

Definition von Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit ist mehr als ein grünes Label. In den letzten Jahren hat der Begriff viel von seiner ursprünglichen Tiefe verloren. Der Duden erinnert uns daran, worum es wirklich geht: um das Prinzip, «nicht mehr zu verbrauchen, als nachwachsen, sich regenerieren und künftig wieder bereitgestellt werden kann.» Das gilt für Böden genauso wie für Betriebe, für Ökosysteme genauso wie für Gemeinschaften. Bei miba nehmen wir diese Verantwortung gegenüber der Natur ernst.

Nachhaltig wirtschaften

Für Milchproduzentinnen und Milchproduzenten, ihre Familien und Tiere. Heute und morgen.

Diese Haltung zur Nachhaltigkeit steckt tief in der Genossenschaftsidee, und damit in der DNA von miba. Wir glauben an eine faire Wertschöpfung entlang der gesamten Produktionskette, weil wir wissen, dass eine Kette nur dann stark ist, wenn jedes ihrer Glieder stark ist.

Kurzfristige Gewinne, Shareholder-Value, das ist nicht unsere Welt. Unsere Welt sind Menschen, Betriebe und Regionen, die langfristig aufblühen. Die direkte Beteiligung unserer Milchproduzentinnen und Milchproduzenten an der miba macht genau das möglich und macht uns zu etwas Einzigartigem.

Nachhaltig Milch produzieren

Der Nordwesten der Schweiz ist eine typische Graslandregion: Über 70% der landwirtschaftlichen Nutzfläche sind Weiden und Wiesen.

Die Milchkuh ist die effizienteste Verwerterin dieser für uns Menschen unverdaulichen Gräser und Kräuter und wandelt sie in hochwertige Nährstoffe in Milch und Fleisch um.

Unsere Kühe ernähren sich hauptsächlich von Gras, Heu und der gesamten Maispflanze, ergänzt durch Nebenprodukte der Lebensmittelverarbeitung wie Zuckerrübenschnitzel, Melasse und Ölextraktionsschrot. Zur optimalen Versorgung erhalten sie bei Bedarf Kraftfutter, das zu 100% frei von Palmöl, Tiermehl und gentechnisch veränderten Organismen ist.

Nachhaltig in die Zukunft

miba nimmt seine ökologische Verantwortung ernst und engagiert sich aktiv für nachhaltige Lösungen.

Sämtliche Betriebe sind mit Solaranlagen ausgestattet, und der Wärmebedarf der eigenen Käsereien wird durch moderne Heizungen mit regionalen Holzschnitzeln gedeckt.

Die miba Genossenschaft prüft laufend Investitionen in zukunftsweisende Technologien, darunter alternative Speicherlösungen und dezentrale Wasserstoffherstellung. Zudem beteiligt sich miba an Projekten zur Messung und Reduktion von Treibhausgasemissionen in der Lebensmittelherstellung und Logistik.

Wir sind überzeugt, dass die Landwirtschaft eine Schlüsselrolle im Klimaschutz spielt und das Potenzial hat, klimapositiv zu wirken, etwa durch den Aufbau von Humus und die Einlagerung von Kohlenstoff im Boden.