Beste Milchprodukte

Franches-Montagnes

Dieser Bergkäse hebt sich durch sein vollmundiges Aroma hervor. Mit seinem zarten Teig wird er von Gross und Klein geschätzt und eignet sich auch ideal als kleinen, aber feinen Snack zwischendurch.

Noirmont

Seine Reife verleiht dem Noirmont einen typisch rassigen, einzigartigen Geschmack – der Geschmack der jurassischen Freiberge. Wer ihn probiert hat, kauft ihn bei nächstmögilcher Gelegenheit sofort wieder.

Roc-Montes

Das zartcremige “Mutschli” mit leicht säuerlichem Geschmack ist ein Highlight für jede Käseplatte. Kaufen Sie mindestens zwei Stück – kaum ausgepackt, ist der erfrischende Roc-Montès schon genüsslich verspiesen!

Tête de Moine AOP

Mit der Girolle© als Rosetten geschabt, zergeht der feine Teig dieser jurassischen Spezialität auf der Zunge. Die junge Reife des Classique ist erfrischend, das Aroma des Réserve weckt die Neugier auf mehr, und Käseliebhaber geniessen den vollmundigen Geschmack des gereiften Extra. Erfahren Sie mehr über den Tête de Moine AOP.

Taignon

Die jüngste Kreation unserer Spezialitäten – ein Käse mit Charakter: «Taignon» werden die Freiberger genannt. Die längere Reifezeit verleiht diesem Käse ein intensives Aroma mit zartem Teig. Sein Geschmack widerspiegelt die Pflanzenvielfalt der Region, die über die Milch der Kühe in den Käse gelangt.

Le Gruyère AOP

Der über die Landesgrenzen hinaus bekannte Gruyère AOP zeichnet sich durch sein fruchtig-kräftiges, leicht salziges Aroma aus. Ob als Classic oder Réserve, der unvergleichliche Geschmack dieses Hartkäses erfreut sich sehr grosser Beliebtheit. Erfahren Sie mehr über den Le Gruyère AOP.